इम्यूनिटी में सुधार- मटर के एंटीऑक्सीडेंट गुण भी तब काम आते हैं जब आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने की बात आती है। ये एंटीऑक्सिडेंट इम्यूनिटी कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स के हमले से बचाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

मेंटेन ब्लड प्रेशर- मटर में फॉस्फोरस की पर्याप्त मात्रा होती है। यही वजह है कि ये आपके ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए काफी जरूरी साबित हुआ है। फॉस्फोरस जैसे मिनरल ब्लज वाहिकाओं की आंतरिक परत पर एक पतला प्रभाव डालते हैं और उन्हें कसने से रोक सकते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।

आंखों की रोशनी के लिए बढ़िया – आंखों के स्वास्थ्य के लिए हरी मटर फायदेमंद साबित हो सकती है। मटर विटामिन ए से भरपूर होती हैं, जो बेहतर रोशनी के लिए एक जरूरी तत्व है। यह विटामिन आंखों की सतह को हानिकारक मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है और एक स्वस्थ मस्कोस मेमब्रेन में मदद करता है।

हर खाने की चीज के अपने साइड इफेक्ट होते हैं, ऐसे में जरूरत से ज्यादा मटर खाने से भी कई नुकसान हो सकते हैं। मटर ज्यादा खाने से विटामिन के बढ़ता है। हालांकि यह विटामिन आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए काफी जरूरी है, लेकिन विटामिन K की हाई मात्रा आपके बल्ड को पतला कर सकती है और इसके प्लेटलेट काउंट को कम कर सकता है।

इसकी हाई डायट्री फाइबर सामग्री आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकती है। फाइबर आपके पाचन को धीमा करने के लिए जिम्मेदार होते हैं, इसलिए इसे पूरी तरह से पचाने के लिए आपके शरीर को ज्यादा समय की जरूरत होती है। अगर आप फाइबर बहुत ज्यादा खाते हैं, तो इससे ज्यादा वजन बढ़ सकता है। हालांकि मटर आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। ऐसे में हर चीज को सही मात्रा के साथ खाना ज्यादा जरूरी है।