घर पर आसानी से बनाएं मैगी चीज ब्रेड पफ
मैगी एक ऐसी चीज है जिसके बच्चों से लेकर बड़ों तक लगभग सभी लोग दीवाने होते हैं। जब भी लोगों का कुछ फूडी खाने का मूड होता है, तो ज़्यादातर लोग मैगी ही बनाकर खा लेते हैं। लेकिन अगर आप रोज–रोज एक ही टाइप की मैगी खाकर पक गए हैं, तो आप मैगी से चीज ब्रेड पफ बनाकर खाएं, यकीनन मैगी से बना चीज पफ आपको बहुत पसंद आएगा। तो देर किस बात की, चलिए जानते हैं कि मैगी चीज ब्रेड पफ बनाने की आसान रेसिपी क्या है? जिसे आप 10 से 15 मिनट के अंदर घर पर आसानी से बना सकती हैं।
बनाने का तरीका
- मैगी चीज ब्रेड पफ बनाने के लिए सबसे पहले आपको ब्रेड स्लाइस के किनारे काट के रखने होंगे। इधर, आप एक बर्तन में मैदा, नमक और पानी का घोल तैयार कर लें।
- इन कामों को करने के बाद आप एक पैन में पानी, मैगी और मैगी मसाला आदि सभी सामग्रियों को डालें और नूडल्स को अच्छी तरह से पका लें और ठंडा होने के लिए कुछ देर अलग रख लें।
- फिर आप कटे हुए ब्रेड स्लाइस लें और इसमें एक से दो चम्मच मैगी और चीज को ब्रेड के बीच में भर लें। मैगी भरने के बाद साइड–साइड से किनारों को मैदा के घोल से चिपका लें और एक बर्तन में रख दें।
- इसके बाद आप एक पैन में तेल गर्म करें और तैयार पफ को डालकर अच्छी तरह से डीप फ्राई कर लें। फ्राई करने के बाद किसी प्लेट में निकाल लें और सॉस के साथ खाने के लिए गर्मागर्म सर्व करें।
- अगर आप चाहें तो मैगी चीज ब्रेड पफ बनाते समय सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
सामग्री
- मैगी– 1
- ब्रेड स्लाइस – 8
- मैदा – 2 चम्मच
- नमक–स्वादानुसार
- सॉस-1/2 चम्मच
- मैगी मसाला-1 चम्मच
- चीज– 1 कप
- तेल– आवश्यकतानुसार
विधि
सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें और उसके किनारे काट लें। साथ ही मैदा, नमक और पानी का एक घोल तैयार कर लें।
- फिर एक पैन में पानी गर्म करें और मैगी बना लें और चीज को कद्दूकस करके रख लें।
- अब कटे हुए ब्रेड स्लाइस लें और इसके बीच में मैगी और चीज रखकर किनारे पर मैदा का घोल लगाकर चिपका लें।
- इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें और मैगी चीज ब्रेड पफ को डीप फ्राई कर लें।
- बस आपके टेस्टी मैगी चीज ब्रेड पफ तैयार है। आप इसे सॉस, चटनी आदि के साथ सर्व करें।